ডিম সংরক্ষণের উপায়
গ্রীষ্মপ্রধান দেশে ডিম সংরক্ষণ করা বেশ কষ্টকর। কারণ গরমে ডিম তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়। মূলত বাজার থেকে বেশি করে ডিম কিনে এনে সংরক্ষণ করে থাকি। ডিম সংরক্ষণ করতে জেনে নিন কিছু উপায়- ১) কেনার পরই ডিমগুলোকে রেফ্রিজারেটরে রাখুন কিংবা এমন কোন ঠান্ডা জায়গায় রাখা উচিত সেখানকার তাপমাত্রা ৩০ ডিগ্রি ফারেনহাইটের বেশি নয়।
Read More